Risotto

Spargelrisotto einfach lecker

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Verfasst von thomas am 10. Mai 2010 - 8:14
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Spargelrisotto einfach lecker

Heute gehts gleich weiter mit Spargel, nachdem ich Euch gestern noch mit einer exotischen Spargelsuppe verwöhnt habe folgt heute ein Spargelrisotto.

Übrigens schmeckt das Risotto auch ohne Käse, wer also Käse nicht mag, einfach mehr Butter oder Olivenöl verwenden.

Das Risotto wird am Ende genauso cremig und fein - wenn Olivenöl oder Butter (kalt) gegen Ende der Garzeit untergezogen wird.

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Reis für Kinder

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Verfasst von thomas am 29. August 2009 - 21:12
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Reis für Kinder

Ehlia und Serafina, dass sind die entzückenden Kinder meiner Freunde. Die beiden sind 4 und 5 Jahre alt und kaum zu bremsen. Täglich im Trampolin springen, schwimmen, laufen - die beiden können nicht lange genug beschäftigt werden.

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