Grillen

Grill anzünden

Grill anzünden

Grill anzünden und das Thema Grillkohle hat mich an diesem Samstag tatsächlich noch beschäftigt. In der "Kampf dem Preis"- Zone gab es leider keine Holzkohle, daher musste ich Umwelt hin, Umwelt her (ich meine die lange Reise, die so ein Bambus- Brikett hinter sich hat) die Bambus- Teile mitnehmen.

Die Bambus- Briketts sind sehr gut, diese sind rasch angezündet und eine gute Hitze ist bereits nach 15 Minuten erreicht. Ich war von dieser Kohle anfangs nicht überzeugt, daher war ich ganz froh, dass vom letzten Jahr noch andere Holzkohle vorhanden war.

Bratwurst Test mit Fitfood Tipp

Bratwurst Test mit Fitfood Tipp

Bratwurst Test Nummer eins: Am Samstag bin ich bei Freunden auf dem Land gewesen. Auf der Hinfahrt gleich noch einen Penny - Markt - "Kampf dem Preis" - Filiale geentert und den Einkaufswagen mit allerlei feinen Grillsachen voll gemacht. Der Fitfood Tipp zum Bratwürstel  wird Euch erstaunen!

Spareribs mit Zitrone und Rosmarin

Spareribs mit Zitrone und Rosmarin

Bei diesem schönen Wetter wird die Lust auf Grillen so richtig gefördert. So auch an diesem Samstag. Das Ergebnis auf dem Bild zu sehen. Wunderbare Spareribs konnten auf der Terrasse serviert werden - wenn auch aus dem Backofen.

Nudelsalat leckeres entdeckt

Nudelsalat leckeres entdeckt

Der Nudelsalat ist Deutschlands Liebling, gerade jetzt zur Fußball WM bietet sich diese köstliche Variante an. Der Nudelsalat kann schon vor dem großen Spiel so wie heute gegen Ghana zubereitet werden und dann bis zur Halbzeit durchziehen. Also durchaus eine Empfehlung wert.

Grilltipps für Freizeit Revue

Grilltipps für Freizeit Revue

Das Fleisch wie auf den Grill? Fisch wann kaufen? Vor dem Grillen marinieren oder lieber doch nicht? Genau diese Fragen möchte fast jeder beantwortet haben. Etwas weiter ausgeholt - marinieren ist eigentlich völlig out - ich persönlich glasiere das Grillgut kurz vor servieren. Diesen Tipp, dazu noch einige Grillmarinaden werden in der FREIZEIT REVUE vorgestellt. Einfach reinschauen und noch einige Sommer- Grilltipps entdecken.

Grillen leicht gemacht

Grillen leicht gemacht

Das warme Wetter ist heuer der absolute Hit! Damit das Grillen und Barbecue auf eigener Terrasse oder Garten kein Reinfall wird habe ich Euch aktuell passend meine Grill- Tipps zusammen gefasst:

Das warme Wetter ist heuer der absolute Hit! Da bekommt doch fast jeder Lust, den heimischen Grill anzuwerfen. Damit das Grillen und Barbecue auf eigener Terrasse oder Garten kein Reinfall wird habe ich Euch aktuell passend meine Grill- Tipps zusammen gefasst:

Gemüse Grillen

Gemüse Grillen

Kochfrage:

Halihallo, möchte gerne Gemüse grillen - was ist denn da gut geeignet und wie mache ich das Chefkochrichtig? Tschau Lisa

Kochantwort:

Hi Lisa,

Gemüse Grillen da gibt es jede Menge Rezepte! ganz einfach: Auberginen in Scheiben, Zucchini ebenso - du kannst natürlich auch längliche Scheiben schneiden, dann ist es mit dem Wenden etwas einfacher.

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