fun and taste in the city

[gallery=7]Hamburg ist eine sensationelle Stadt, Herrn Henssler kennt man evtl. aus dem Fernsehen - jung und sympatisch - ein Besuch in seinem Restaurant und die Foodbilder sind in der Gallerie zu sehen.

Nicht das erste mal schreibe ich in meinem Kochblog über Mraz und Sohn und nach weiteren 2 Besuchen im letzten November und Dezember ist nun, kurz vor meinem Geburtstag wieder ein guter Grund für einen Besuch gefunden.

[gallery=2]Während meiner Lehrzeit bei Alfons Schuhbeck in Waging am See konnte ich die Entwicklung des Restaurant Circus "Pomp Duck and Circumstance" live miterleben. Anfangs wurden nämlich viele Speisen von Waging aus nach München geliefert. Insbesondere das Vorbereiten der Enten war mitunter eine große Aufgabe. Das Original Restaurant Theater konnten alle Mitarbeiter dann mal im Rahmen eines Betriebsausfluges selbst erleben. Noch mal Danke an den Alfons. Der Event war wirklich unglaublich schön, die Show absolut einzigartig, das Essen sehr sehr lecker.

Nach einigen Tagen Abwesenheit im Büro aufgrund einer Grippe nun der erste Suppentest.

Die Suppen, die momentan von Fa. Knorr in ganz Wien beworben werden sind sehr schwer zu bekommen, zwei Sparmärkte und 2 Billa- Supermärkte hatten die Suppe nicht im Programm.

Ärgerlich für den Konsumenten, wenn ein so schön beworbenes Produkt nicht auffindbar ist. Wieder einmal ein tolles Signal, wie gut Vertrieb und Marketing in großen Firmen zusammen arbeiten.

So well, die Suppe erhalte ich schließlich in einem Merkur Supermarkt.