Brathuhn

Huhn Resteessen

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Verfasst von admin am 29. Juni 2010 - 22:45
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Huhn Resteessen

Am Freitag gab es endlich wieder  Brathuhn, sehr gelungen, da bereits beim Einkauf so richtige Freude aufgekommen ist. Zwei Hähnchen (scheinbar Zwillinge) ganz frisch für 6,01 Euro, so soll es sein.

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Brathuhn mit Rosmarin und Zitrone VS Huhn aus Frankreich

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Verfasst von thomas am 26. August 2009 - 12:58
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Brathuhn mit Rosmarin und Zitrone VS Huhn aus Frankreich

Das typische deutsche Brathuhn ist meist ein armer Vogel aus Industrie-Haltung. In großen Grill- Installationen vegetieren die gespießten Tierchen und die bekannte Paprika- Marinade ist in der Regel ein Einheitsbrei. Natürlich habe ich jetzt etwas übertrieben - Ausnahmen können die Regel bestätigen und es gibt auch köstliche Varianten vom Grillhuhn, Brathähnchen oder Breuler (Broiler).

Rezept mit Brathuhn

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Verfasst von thomas am 9. Januar 2008 - 16:20
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Rezept mit Brathuhn

Beim Brathähnchen scheiden sich die Geister, schon an der Liste der Tags, die ich diesem Artikel zugewiesen habe lässt sich erkennen - die Schreibweise ist eine wahre, kulinarische Herausforderung.

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