Gastronomie-Beratung

Kann man Gastronomen beraten? Diese Frage muss ich Ihnen grundsätzlich mit Nein beantworten. Beratung ist an dieser Stelle sinnlos - gefragt ist persönlicher Einsatz.

Da sein, verstehen, Ideen sammeln und realisieren. Darin sehe ich meine Aufgabe, wenn ich Betreiber von Restaurants, Gasthäuser, Hotels berate.

Unterstützen kann ich Sie bei Betriebskonzeption, Speisekartenerstellung, Küchenkonzeption, Schulung von Personal, PR und Marketingmaßnahmen.

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