"Vier Pfoten" bittet um bewussten Umgang mit der Ware "Tier"

Bewusster Umgang mit Fleisch

Pünktlich zur Fastenzeit, die am Aschermittwoch beginnt, bittet die internationale Tierschutzorganisation "Vier Pfoten" um einen bewussten Umgang mit der Ware "Tier". Angesichts tierquälerischen Legebatterien, Massentierhaltung, Tiertransporten durch mehrere Ländern, kann man da nur zustimmen.

Aber auch die Erderwärmung hängt damit zusammen. Wie? Schon eine bewusstere Ernährung kann die Erderwärmung erheblich verringern, denn die Fleischproduktion ist der Klimakiller Nummer eins. 

Steht Karneval heute meist nur noch für närrisches, buntes Treiben war die ursprüngliche Bedeutung sehr viel tiefsinniger: Aus "Carne" (Fleisch) und "levare" (entfernen) entstand die vereinfachte Form "Carne vale", was salopp übersetzt "Fleisch, lebe wohl!‚" heißt. Unabhängig von dem Verzicht in der Fastenzeit würde schon ein Umdenken und weniger Fleisch auf dem Speisezettel nicht nur Mensch und Tier zugute kommen, sondern auch massiv dazu beitragen, die Erderwärmung erheblich zu verringern, erklärt "Vier Pfoten".

Laut einer "World Watch" -Studie vom November 2009 ist die Fleischproduktion zu 51 Prozent (!) für die zunehmende Erderwärmung verantwortlich: Täglich fallen große Flächen Regenwald der Gewinnung von Weideflächen sowie dem Anbau von Futtermitteln zum Opfer. Bis zu 50 Prozent der weltweiten Getreideernte und sogar 80 Prozent der Welt-Sojaernte werden an Tiere verfüttert. Die Produktion der Futtermittel und die Massentierhaltung setzen große Mengen von CO2, Methan und Lachgas frei, die durch die Rodung unserer "grünen Lunge" nicht mehr aufbereitet werden können und die Ozonschicht ungehindert zerstören.

Und was tun wir, um uns, unsere Umwelt und Tiere zu schützen? Ich werde jedenfalls noch genauer darüber nachdenken, wie viel Fleisch und von welcher Qualität ich konsumieren werde. Ich denke, mit regionalen Produkten, vom Fleischer meines Vertrauens, bin ich schon mal ganz gut beraten. Was denkt Ihr???

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