zwei neue leckere Salate

Es gibt Tage, da möchte ich am liebsten nur Salat essen, weil Salat einfach so gut schmeckt.

Vor gut einem Jahr habe ich begonnen, mit verschiedenen Zutaten aus der asiatischen Küche zu spielen. Gerade Sojasauce eignet sich bestens für Salate und Sojasauce ist ein guter Salzersatz.

Hier also der Salat mit Avocado, Fenchel, Zucchini und Radicchio, dann noch sein Bruder: Avocado- Radicchio Salat mit Sesam.

Der Koriander und Sesam - sind großartig und immer "leckerschmecker". Kommentare gerne gesehen, bei Kochfragen einfach melden... Gruß Euer Thomas